Zupy
-
MISOSHIRU
Tradycyjna japońska zupa z pasty sojowej, z dodatkiem glonow, tofu oraz grzybów shitake. Dodatki: łosoś 4 zł, krewetki 6 zł9 zł
-
TOM YUM
Tajska zupa na bazie buliony z trawa cytrynową, liśćmi kafiru, galangalu i sosu rybnego, podawana z grzybami słomianymi, kiełkami fasoli, pomidorkami cherry oraz świeżą kolendrą. Do wyboru: z krewetkami 20 zł, z kurczakiem 16 zł16 zł - 20zł
-
TOM KHA
Aromatyczna tajska zupa z galangalu, kafiru i trawy cytrynowej, gotowana z mlekiem kokosowym. Podawana z kurczakiem 16 zł lub krewetką 20 zł16 zł - 18 zł
-
CHAMPONG
Koreańska pikanta zupa z owocami morza, warzywami i makaronem (średnio ostra lub bardzo ostra)35 zł
-
MISO–RAMEN
Zupa na bazie bulionu z dodatkiem pasty z soi Miso, glonami wakamme, marynowanym jajkiem Ajitsuke Tamago, kapusta pekinska, słodką kukurydzą, omletem Tamago, grzybami Shitake, marynowanym bambusem, kiełkami fasoli, pasztecikiem rybnym Naruto, szczypiorek oraz glony Nori.Tofu 28 zł; Boczek Chashu 32 zł; Owoce morza 35 zł
-
SHIO-RAMEN
Zupa na bazie delikatnego bulionu z glonami wakamme, marynowanym jajkiem Ajitsuke Tamago, korzeniem lotosu, soją Edamame, grzybami Shimej, marynowanym bambusem, kiełkami fasoli, omletem Tamago, pasztecikiem rybnym Naruto, szczypiorek oraz glony Nori.Tofu 28 zł; Boczek Chashu 32 zł; Owoce morza 35 zł
-
RAMEN
Japońskie danie składające się z rosołu, makaronu oraz dodatków. Dodatki do wyboru: Wegetariański z tofu, Z wołowina. Owoce morza. Makaron do wyboru: ramen lub udonz tofu 25zł, z wołowiną 28zł, owoce morza 30zł.
-
SHOYU-RAMEN
Zupa na bazie pikantnego bulionu mocno doprawionego sosem sojowym z glonami wakamme, marynowanym jajkiem Ajitsuke Tamago z Schichimi Togarashi, smażonym tofu Inari, grzybami Shimej, kiełkami fasoli, pasztecikiem rybnym Naruto, świeżym chilli, mini kolbami kukurydzy, szczypiorek oraz glony NoriTofu 28 zł; Boczek Chashu 32 zł; Owoce morza 35 zł
Do wyboru: Tofu – 28 zł, Boczek Chashu – 32 zł, Owoce morza – 35 zł
Comments ( 0 )